Israel Katz est ministre des Affaires étrangères et membre du cabinet de sécurité d'Israël. Il a notamment été ministre des Finances, des Transports, de l'Énergie, de l'Agriculture et du Renseignement. Membre de la Knesset depuis 1998 pour le Likoud. Il a siégé dans plusieurs commissions, notamment la Commission des affaires étrangères et de la sécurité, la Commission des finances, la Commission de la Knesset, la Commission du droit, de la Constitution et de la justice, ainsi que la Commission de l’intérieur et de l’environnement.