Mike Huckabee exerce as funções de embaixador dos Estados Unidos em Israel. Foi nomeado pelo presidente Donald Trump em novembro de 2024 e confirmado pelo Senado dos EUA em 2025.

Huckabee foi eleito vice-governador do Arkansas em 1993 e assumiu o cargo de governador do Arkansas em julho de 1996, na sequência da demissão do seu antecessor. Exerceu o cargo de governador até 2007, o que o tornou um dos governadores com mais tempo de mandato na história do estado. Concorreu à nomeação presidencial do Partido Republicano em 2008 e, novamente, em 2016.

Para além da sua carreira política, Huckabee tem uma longa trajetória no mundo da radiodifusão. Apresentou o «The Huckabee Report», um programa de rádio transmitido a nível nacional, bem como o programa de fim de semana com maior audiência, «Huckabee», no canal Fox News, durante seis anos e meio. Em 2017, lançou uma nova versão do «Huckabee» na TBN, que apresentou até à sua nomeação como embaixador dos EUA em Israel.

Huckabee licenciou-se magna cum laude pela Ouachita Baptist University em 1976, concluindo o seu curso de bacharelato de quatro anos em dois anos e meio. Posteriormente, frequentou o Southwestern Baptist Theological Seminary antes de ingressar no ministério cristão a tempo inteiro. Exerceu funções como pastor durante vários anos e foi presidente da Convenção Batista do Estado do Arkansas de 1989 a 1991.

Apoiante de longa data de Israel, Huckabee visitou o país inúmeras vezes ao longo de várias décadas e tem sido um defensor veemente de relações sólidas entre os EUA e Israel. Assumiu o cargo de embaixador dos EUA em Israel em 2025.